Cara Membuat Kue Nastar Lezat, Nastar, menjadi kue yang mnejadi favorit banyak orang karena rasanya yang
enak. Nastar sering kali menjadi pelengkap hari raya besar seperti natal,
lebaran dan tahun baru. Tidak heran jika banyak orang yang sangat suka dengan
nastar yang di buat ini. Namun, proses yang cukup panjang sering kali membuat
banyak orang sulit membuatnya sendiri. Padahal, dengan membuat sendiri
menjadikan kualitas kue nastar menjadi lebih gurih dan di senangi anggota
keluarga. Ada beberapa cara
membuat kue nastar yang mudah
dengan menggunakan bahannya yang sehat dan mudah di dapatkan.
Kue ini sangat mahal jika harus di beli di toko kue langgannan anda, untuk
itulah sebaiknya anda buat sendiri kue ini untuk memberikan cemilan sehat untuk
keluarga anda. Berikut ini cara
membuat kue nastar yang mudah dan
sehat, seperti:
Bahan yang di gunakan:
- 4 butir telur yang sudah di pisahkan antara kuning dan putihnya
- ½ kg tepung terigu
- ½ kg mentea butter atau margarin
- 100 gram gula halus
- 1 bungkus vanila bubuk
- 100 gram keju gouda atau chedar
- 2 buah kuning telur untuk olesan
- Kayu manis secukupnya
- 500 gram kismis
Bahan untuk selai nanas:
- 1 buah nanas segar
- 300 gram gula pasir
Cara membuat kue nastar:
Untuk selai:
- Kupas buah nanas, kemudian di cincang hingga halus.
- Masak dengan wajan besar nanas yang di cincang, campurkan dengan gula pasir
- Masak selai hingga menjadi kental. Kemudian angkat.
Untuk adonan:
- Kocok empat buah kuning telur, gula halus, dan mentega hingga mengembang.
- Masukkan parutan keju dalam adonan, kemudian aduk rata
- Masukkan terigu dan vanili hingga semua adonan menyatu
- Bentuk adonan menjadi bulat, isi dengan selai nanas.
- Siapkan loyang yang telah di olesi margarin, letakkan adonan kue nastar yang telah di bentuk.
- Lapisi atasnya dengan kuning telur, irisan keju dan kismis.
- Panggang hingga matang, dinginkan dan siap di hidangkan.
Tidak sulit bukan cara membuat kue nastar?
Anda dapat mencobanya di rumah sekarang juga.
